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自制番茄酱的做法,番茄怎么去皮的新方法

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2017-03-31 09:37:02

long8 www.xuanmomo.com 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,但是自制的番茄酱保存期依然还是比较短的,建议一次性少做一点,一般不要超过一个星期。

番茄中含有大量的“番茄红素”它是植物中所含的一种天然色素~是目前在自然界的植物中发现的最强抗氧化剂之一。

番茄怎么去皮

1.在番茄表面打上十字花刀,

2.然后放到开水里面烫一下

但是这个方法操作起来比较麻烦,特别是用到少量西红柿的时候,会懒得去操作.

番茄怎么去皮的新方法

番茄怎么去皮的新方法

1.用一个不锈钢勺子,在西红柿的表皮。

2.均匀地用力,来回地刮,就可以轻松地去掉皮啦。

自制番茄酱的做法

自制番茄酱的做法

原料:西红柿800克、冰糖80克、柠檬半个、广东低度米酒10克

做法步骤

1.准备好食材。

自制番茄酱的做法步骤1

2.用不锈钢勺在西红柿表皮,反复均匀地刮。

自制番茄酱的做法步骤2

3.西红柿去皮。

自制番茄酱的做法步骤3

4.去掉西红柿中白色的部分,然后切成丁。

自制番茄酱的做法步骤4

5.放入料理机里,打成汁。

自制番茄酱的做法步骤5

6.倒入面包机桶里。

自制番茄酱的做法步骤6

7.在桶的表面盖上锡纸(ps:这一步非常重要!不盖上锡纸的话,会飞溅的到处都是,面包机难清理不说,番茄酱也就所剩无几了)。

自制番茄酱的做法步骤7

8.将面包机,调到“果酱”功能,炒到干适合度的时候就完成啦。

自制番茄酱的做法步骤8

自制番茄酱食材搭配小提示

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

关键词:番茄番茄酱

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]

自制番茄酱的讨论
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评论列表(评论 10)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-11 16:43:26
番茄酱就是这样做的啊,学习 了
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2018-08-01 13:40:34
番茄酱自己熬的很好哦,我还没熬过呢
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2018-07-02 09:55:40
自己做的番茄酱可以炒菜放
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2018-06-14 12:25:31
色泽红艳,清香滑口,口感香甜。
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2018-05-29 10:33:54
我觉得你做的挺好的~
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2018-05-14 20:29:05
自己做番茄酱,没有添加剂。
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