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全麦土司和白土司有什么区别?

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1.白土司是普通面粉做的

2.全麦土司是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。

它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。

由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
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全麦土司和白土司有以下区别:

全麦是粗粮,有点苦哦,不过热量比白吐司低
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1.全麦土司是用比较没有加工的小麦粉,有麸皮麦芽什么的,比较粗纤维,营养比较全面,但口感差一点

2.白吐司是精制白面粉做的,营养单一一点,但口感比较好
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都是属于面点,区别在于外型、体积不同、食用方法不同。

全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。

全麦吐司是面包的一种,属于法式面包,用长方形带盖或不带盖的烤听制作而成的切片面包,经切片可夹入火腿或蔬菜后即为三明治,也可以添加果酱、炼乳。

可用面包机烘烤后再吃,味道更好。

全麦面包整体比吐司小,是单独的餐包。

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