您的位置:long8 > 菜谱大全 > 家常菜 >

干捞粉丝怎么做

□ 作者:舍得 ‖ 来源:舍得美食博客    2016-12-16 11:30:15

long8 www.xuanmomo.com 简单易做的【干捞粉丝

材料:

红萝卜,

韭菜,

鸡蛋,

蟹黄粉丝,

盐,鸡精,老抽

干捞粉丝的做法

干捞粉丝的做法

1、红萝卜1根,去皮后切去头尾。将红萝卜中间切断,先切薄片,再切成丝备用。韭菜适量,切成合适长短的段备用。

干捞粉丝的做法步骤1

2、鸡蛋2个,用筷子搅均。锅热去少量的油,光锅,下入鸡蛋液后晃动煎锅,使鸡蛋液粘满锅底,单面煎黄时,取出蛋皮。将鸡蛋皮卷起,再切成蛋丝备用。

干捞粉丝的做法步骤2

3、蟹黄粉1包,从中间剪断,入冷水盆中浸泡30分钟。30分钟后,捞出滤水备用。

干捞粉丝的做法步骤3

4、砂煲置于炉上,烧热去适量的油,下入红萝卜丝,用筷子翻炒至萝卜丝变软,萝卜丝变软后倒入350ML水,加入适量的盐、鸡精、老抽,搅拌均匀,水烧开后下入粉丝,用两双筷子将粉丝翻炒均匀。当水份将干时,下入鸡蛋丝、韭菜段翻炒均匀,当韭菜炒熟时,即可关火,摆上几根鸡蛋丝,加入适量鱼子酱,美味即成。

干捞粉丝的做法步骤4

干捞粉丝怎么做

long8小提示

猪肉和萝卜能一起吃:猪肉健脾润肌肤。萝卜具有健胃、消食、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌等功能,还能使人的头发有光泽。两者搭配食用,适宜于胃满肚胀、食积不消、饮酒过量、便秘、癌症等人食用。  

牛奶和韭菜不能一起吃:牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

关键词:韭菜萝卜粉丝韭菜食谱粉丝食谱

韭菜的营养价值

韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]

干捞粉丝的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-27 19:57:18 美食城手机网友
终于知道怎么做我最喜欢的这道菜了!
回复 支持0
2018-03-26 10:21:17 美食城手机网友
简单的才更好吃!
回复 支持0
2017-05-13 22:15:48 美食城网友
美食城网友 于 2017-04-15 16:45:02发布

我炒出来不干不硬是一坨一坨的 是泡太久还是控水需要控的很干很干?

起团与控水没有关系,应该是粉丝泡太过了,不同品牌的粉丝韧性不同,我第一步里写了不能用开水泡,开水泡粉丝迅速就泡软了,但冷水需要泡很长时间,所以我用温水,泡个20到30分钟,粉丝很有韧性。
回复 支持11
2017-05-04 03:05:14 美食城网友
这方子炒米线应该也可以吧( )
回复 支持18
2017-03-31 05:03:30 美食城网友
没炒过米线,可以试试哦,如果炒米线,我可能会再加一些韭菜,总觉得米线和韭菜很配哦~呵呵
回复 支持8
2017-02-12 18:02:17 美食城网友
[提问求解]:我炒出来不干不硬是一坨一坨的 是泡太久还是控水需要控的很干很干?
回复 支持10

看过干捞粉丝怎么做的人还喜欢看...