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辣椒炒豆腐皮的家常做法

□ 作者:酒鬼老狼 ‖ 来源:酒鬼老狼美食博客    2016-10-31 11:52:47

long8 www.xuanmomo.com 辣椒炒豆腐皮在邹城不止是家常饭桌上的???,还是酒局上很受喜欢的佐酒小菜。下班邀上几个好哥们在小酒馆里一座,叫上几个下酒小菜,喝上几杯小酒,惬意又愉快。辣炒豆腐皮便宜又好吃,在大鱼大肉中间一点都不失位。

看似平凡的豆腐皮,其实是一种价格平民、好吃营养的美食。豆腐皮营含有铁、钙、磷、镁、优质蛋白等多种微量元素,俗称“植物肉”。豆腐皮不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的极佳食材。

增加免疫力的家常菜----辣椒炒豆腐皮

食材:豆腐皮200g、油15g、盐1/3茶匙、辣椒适量、生姜1小块、香菜1棵

辣椒炒豆腐皮的做法

辣椒炒豆腐皮的做法

1、豆腐皮切成小片;辣椒洗净切斜段,香菜洗净切段、生姜切丝。

辣椒炒豆腐皮的做法步骤1

2、把豆腐皮放进煮锅焯烫后捞出,豆腐皮用开水焯烫可去除豆腥味。

辣椒炒豆腐皮的做法步骤2-3

3、炒锅里倒进油,烧热后放进辣椒、生姜大火爆炒出香辣味。

4、倒进焯烫过的豆腐皮,大火翻炒。

辣椒炒豆腐皮的做法步骤4-5

5、炒至豆腐皮软榻后调进精盐炒匀关火,临出锅前洒入香菜段。

辣椒炒豆腐皮的家常做法

long8小提示

黄瓜和辣椒不能一起吃:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

辣椒和苦瓜不能一起吃:苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C。二者搭配食用,是理想的健美、抗衰菜肴。

关键词:豆腐皮食谱豆腐皮

辣椒的营养价值

辣椒,又名朝天椒、番椒、辣子。辣椒营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、铁等成分,辣椒内含有辣椒碱及粗纤维,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲,祛除胃寒病。辣椒食疗药效◆辣椒素可刺激大脑释放内啡呔,缓解疼痛感。...[更多]

辣椒炒豆腐皮的讨论
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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-17 11:00:43
做得好 喜欢
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2018-08-09 22:26:23
家常菜 喜欢
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2018-07-15 22:54:56
有特色
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2018-06-25 11:19:33
简单美味
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2018-06-11 23:50:03
好吃呢
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