宫保鱼丁怎么做

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2015-07-10 09:10:59

long8 www.xuanmomo.com 宫保鱼丁是一道味道鲜美爽辣的下饭菜,鱼肉我选择的是肉厚刺少的黑鱼。黑鱼的营养价值极高,被称为"水中人参",富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品

黑鱼具有补心养阴澄清肾水行水渗湿解毒去热的功效。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用。

鲜美爽辣的下饭菜---宫保鱼丁

主料;黑鱼肉300克、花生米50克、大葱50克

辅料;花椒、辣椒、盐、胡椒粉、糖、料酒、生抽、醋、淀粉

宫保鱼丁怎么做

宫保鱼丁的做法

1、准备好所用食材。

2、先把花生炒香备用。

3、鱼肉去皮,切成小丁。

4、取一小碗,加入适量的生抽醋糖淀粉清水盐兑成料汁。

5、大葱切成小段。

6、鱼丁用盐、鸡精、生粉、胡椒粉抓匀,腌制10分钟。

宫保鱼丁步骤1-6

上一页 1 2 下一页查看更多

宫保鱼丁的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~