丝瓜虾仁

□ 作者:初级煮妇 ‖ 来源:初级煮妇美食博客    2015-07-02 15:33:02

long8 www.xuanmomo.com 最近几天,济南的天气凉爽宜人,晚间还要关窗盖被才不觉得冷。难得的好天气。心情也舒畅!

继续尝试微波菜谱,越来越发现用微波炉做菜真是方便,短短几分钟一道美味就可以上桌,又不必挥汗如雨的翻炒翻炒……我想有时间多尝试几道菜谱,觉得好的就拿来与大家分享!

今天的蒸丝瓜虾仁,清蒸菜最是能够保留食材的鲜美和营养!不用过多调味都觉得甘甜鲜美,很好吃!

微波版【丝瓜虾仁

原料:丝瓜一根,虾仁适量,大蒜适量,生抽2大勺,食用油2勺,淀粉少许。

丝瓜虾仁

丝瓜虾仁的做法

1、将虾仁,加入适量盐,一勺淀粉,3大勺清水拌匀腌制。

丝瓜虾仁步骤1

2、丝瓜去皮切成长短一致的段儿。

丝瓜虾仁步骤2

3、切粗条。

丝瓜虾仁步骤3

4、将丝瓜铺在蒸盘底部,腌好的虾仁摆在丝瓜上面,腌虾的汤汁淋一半进去。

丝瓜虾仁步骤4

5、加盖子,入微波炉,要用微波专用器皿,蒸鱼模式,六分钟左右。

丝瓜虾仁步骤5

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