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糖醋排骨

□ 作者:爱美 ‖ 来源:爱美美食博客    2014-08-04 19:06:49

long8 www.xuanmomo.com 糖醋排骨

材料:肋排

食用油

白糖

生抽

醋,

排骨汤,葱,姜,蒜,白芝麻

糖醋排骨

糖醋排骨做法

1.炒锅中放油,油热后放白糖,用中火炒至糖变成金黄色。

糖醋排骨步骤1-2

2.将炖汤中途取出的排骨倒入炒锅中。

3.翻炒到上色。

糖醋排骨步骤3-4

4.排骨推到一边,将葱,姜,蒜炒香。

5.加入生抽。

糖醋排骨步骤5-6

6.翻炒均匀。

7.加入少许排骨汤,加盐,醋,调味。

糖醋排骨步骤7-8

8.翻炒至汤汁收浓,撒白芝麻即可出锅。

糖醋排骨的做法

美食小提示

1.这道糖醋排骨中用的是煮熟的排骨,所以只是调味翻炒而已,如果是用生的排骨还是要先煮熟,或炸熟后再调味制作,时间要适当加长。

2.醋,糖,盐的量请依口味调整。

long8小提示

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

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