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蜜汁糖藕

□ 作者:随随鱼 ‖ 来源:随随鱼美食博客    2011-10-17 12:12:12

long8 www.xuanmomo.com 蜜汁糖藕

材料:藕、糯米、冰糖、蜂蜜、桂花

制作

糖桂花:干桂花加上蜂蜜混合后腌渍4小时,成糖桂花

蜜汁糖藕

糖藕

1、糯米淘洗干净后放在碗中用清水浸泡半小时;

2、藕用勺子刮去表皮,冲洗干净;

3、将藕置于砧板上,切下顶部一小段;

4、将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里然后淋清水,让米沉下去,直至灌满糯米;

5、再把切下的一小段藕用牙签与藕段插??;

蜜汁糖藕的做法

6、把藕放进高压锅,放入足够的清水烧开,加入冰糖转小火;

7、小火火炖煮约30分钟,至藕酥米糯,汤汁粘稠;

8、晾凉后改刀切片装盘,淋上糖桂花即可。

蜜汁糖藕做法蜜汁糖藕

关键词:蜜汁菜菜谱

蜜汁糖藕的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-07-03 11:43:45
嗯,不错的,我没有莲藕的,看看家里有什么可以塞糯米的,你有什么好建议吗?
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2018-06-17 19:28:13
这个很好吃呢 莲藕脆脆糯米软软
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2018-05-31 09:56:05
很喜欢吃的一道甜品
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2018-05-17 09:41:45
喜欢吃
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2018-04-27 00:48:13
我也要一块
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2018-04-12 10:19:07
有食欲
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