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黄花菜炒金针菇

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:long8    2009-10-10 23:25:40

long8 www.xuanmomo.com 菜系及功能:家常菜谱

黄花菜炒金针菇的原料:黄花菜200克,金针菇200克,植物油50克,精盐、鸡精、酱油、麻油、白糖、葱姜末各适量。

黄花菜炒金针菇的做法:

1)将黄花莱用温水泡发,去蒂,洗净,沥干水分;金针菇洗净,切成段,沥干水分,待用。

2)将植物油烧热,放入葱姜末炸香,再放人黄花菜、金针菇段煸炒,加入精盐、白糖、酱油炒匀,撒人鸡精炒匀,熟透后淋人麻油,出锅装盘即成。

黄花菜炒金针菇的做法

黄花菜炒金针菇的特点:色泽艳丽,诱人食欲。

long8小提示

金针菇和萝卜能一起吃:金针菇可以降低胆固醇,健胃、安五脏,还能益智健脑;萝卜可以清肺化痰,顺气解毒,还可消食,对想要减肥的人很有好处。两者搭配食用。其营养更加丰富。

金针菇和驴肉不能一起吃:同食会引起心痛,严重会致命。

关键词:金针菇黄花菜金针菇食谱

黄花菜的功效与作用

每100克小黄花菜嫩幼苗中含蛋白质2 63克 脂肪0 89克,纤维3 59克,胡萝卜素0 3毫克,维生索B:077毫克,维生素C340毫克,每100克鲜花中含胡萝卜素195毫克,维生素B20 118毫克,维生素C131毫克。每100克干花含钾2420毫克,钙660毫克,镁227毫克,磷588毫克,钠45毫克...[更多]

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